KEBABREPORTERS

Afgelopen weekend bevond ik mij net als vorig jaar weer op Festival Mundial. Een tof wereldfeest met leuke optredens van onder andere: Selah Sue, Triggerfinger, Lamb, Moby, De jeugd van tegenwoordig en nog veel meer. Een aantal spaanse idioten lieten andere kunstjes zien en ook BIKI90 was op meesterlijke wijze van de partij. Groot goed aan dit festival vind ik de uitgebreide keuze uitheems voedsel. Ik vreet mezelf zo’n weekend helemaal vol aan de broodjes bakkeljauw, pom, roti, Vietnamees, Indonees, Thai en ga zo maar door. Voor de toys is er zelfs een kipshoarmatent. Dit is denk ik de enige plek waar ik niet gegeten heb. Gelukkig was er net als vorig jaar ook gewoon een döner kebab kraam.

Vorig jaar was ik niet bepaald enthousiast over de kebab op Mundial maar het viel mij meteen op dat de kebab dit jaar door een ander verzorgd werd. Al foto makend liep ik op de kraam af. Het Enthousiaste team reageerde onmiddellijk op mijn kebabshirt. Tot 2 keer toe kreeg ik een compliment. De 3e die reageerde was een vrouw en die vroeg, Jullie schrijven toch ook stukjes? Wij staan al een keer op jullie site. Wij zijn aangesloten bij Paşam uit Arnhem. Ik kreeg het meteen nog meer naar mijn zin. Mijn voorliefde voor deze Arnhemse toko heb ik al eerder kenbaar gemaakt en afgelopen jaar heb ik ze zelfs uitgeroepen tot beste toko van Nederland. Ook Jan Beton heeft al eens een stuk geschreven over hun festival kraam. Aangezien de eigenaar daar positief op had gereageerd en zijn product zou proberen te verbeteren nu ongeveer een jaar later dus nog een stuk over The House Of Kebab. Voor 2 en een halve munt haalde ik hier een broodje. Omgerekend koste dit mij 6 euro. Veel te duur maar je weet dat je op een festival bent. Die hoge prijs ontkom je helaas niet aan. Het broodje bestaat uit erg lekker vlees van een van hun 3 mooi gevormde spitten op een zeer vers stuk Turks brood. Knapperig en ook zacht zoals het hoort. De salade is eenvoudig. Sla, kool en wortel. Als saus kreeg ik knoflook. Ik miste de sambal maar dat bleek mijn eigen schuld te zijn. Op de vraag Wil je knoflooksaus heb ik ja geantwoord. Stom want je hoort elke vraag in een kebabzaak te beantwoorden met JA ALLES! hetgeen mijn zwager goed deed en dus ook cocktailsaus en sambal kreeg. De verdeling was overigens helemaal niet verkeerd. Onder normale omstandigheden en als ik de prijs niet meereken zou ik dit broodje omschrijven als gemiddeld zonder minpunten. Maar we zijn hier op een festival. Daarom kan ik dit broodje niet anders omschrijven als echt goed! Er zijn in Nederland honderden toko’s die het onder normale omstandigheden nog niet voor elkaar krijgen om een redelijk broodje voor te schotelen. The House Of Kebab laat op een festival echter geen enkele steek vallen en bediend de klant met uitstekende service en geeft wat hij mag verwachten. Een lekker broodje. Super dus. Na het eten van dit broodje vertrok ik richting de kraampjes met allerhande troep. Daar trof ik nog een erg toepasselijk shirt wat ik mee naar huis nam. Ja, het was weer een geweldig weekend!

https://www.google.nl/maps/place/Festival+Mundial/@51.5618316,5.0927684,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c6bfcc20079611:0xeba5f814f7411eff?hl=nl