KEBABREPORTERS

CITTADELLA – In het oude centrum van de Noord-Italiaanse stad Cittadella, ten noorden van Padua, mogen zaken geen kebab meer verkopen. Burgemeester Massimo Bitonci heeft daartoe besloten wegens de geur van het geroosterde vlees. Foto:  ANP Ook maakt kebab volgens de burgemeester geen deel uit van de Italiaanse traditie. Bitonci is lid van de rechtse regeringspartij […]

[Lees verder →]

De vierdaagse is soort van begonnen en dat gaf mij een goede reden om langs Papaber te gaan en even goed in Nimwege te chillen. Papaber is een king en daarom ging dit gepaard met een bezoek aan het bragolin/huilend zigeuner museum. Zeer indrukwekkend! En dankzij een gelukkige donatie met sinterklaas voor mij vrij van […]

[Lees verder →]

Niet alleen de ouders van Bert en consorten waren de afgelopen weken het land uit, die van mij ook. En in plaats van naar het oosten en noorden van Europa te trekken, gingen de mijne voor een kleine maand richting Italië. Zo deden ze onder andere Pisa en Lucca aan, waar inderdaad geen kebab te […]

[Lees verder →]

Broodje kebab is caloriebom AMSTERDAM – Als je een liefhebber bent van een broodje döner kebab kun je dat maar beter niet te vaak eten. Uit Brits onderzoek blijkt dat in één broodje kebab maar liefst 98 procent van de dagelijkse behoefte aan zout zit. Ook blijkt dat één broodje kebab goed is voor 1000 calorieën […]

[Lees verder →]

Italië trekt ten strijde tegen buitenlands eten. Het land wil de culinaire traditie en de eigenheid van de eigen gerechten beter promoten, en weigert zo bijvoorbeeld vergunningen aan mensen die een zaak met buitenlands eten willen beginnen. Lucca en Milaan hebben het voortouw genomen. Berlusconi De regering van Silvio Berlusconi staat volledig achter de campagne. […]

[Lees verder →]