Kijk, dat is mooi. Ik lees net een reactie op deze site van iemand die het niet eens is met een geschreven stukje. Toevalligerwijs had ik net een stukje in mijn hoofd waarin duidelijk moest worden dat smaken nog wel eens verschillen. Goed, even terug naar vrijdag. Een stel volwassen mannen die vol passie aan het kijken zijn naar andere volwassen mannen die achter een bal aan rennen. Klinkt best raar, maar zo is het. Als de elf mannen die bij ons land horen dan ook nog de bal een keer meer tussen twee palen terecht laten komen dan de mannen die niet bij ons land horen is het feest. En hoe! Dat moet gevierd worden, ergens in de stad. Met veel bier. Het liefst zou ik een broodje kebab halen bij de tent die zich tegenover het feestgedruis bevind. Collega Peter heeft liever dat we naar een tent bij hem in de buurt gaan, later die avond. Ook goed. Dan komt deze tent een dag later nog wel aan de beurt.
Dronken van geluk en heel veel bier nemen we wat later plaats op het terras van Nazar. Twee broodjes kebab besteld en iets zonder vlees voor de zelden vlees etende vriend die ons vergezelde. Vlees was geperst, te herkennen aan de lange lappen die het waren. Bij het meer ehh, zeg maar gestapelde vlees krijg je kleinere stukjes. Saus in bakjes op tafel er bij. Kijk, en nu ga ik dus een beetje tornen aan het instituut Kebabreporters. Op het moment dat ik me bedacht dat ik de sambal goed vond hoorde ik Peter klagen dat hij de sambal erg lafjes vond. Dat was dus eigenlijk mijn mening over de knoflooksaus, maar daarover hoorde ik dan weer een positieve reactie van Peter. Daar ga je al. Mijn verhaal wijkt dus af van de mening van Peter. Of Bert. En wedden dat Bas weer wat anders zou vinden? Smaken verschillen, je kunt in Drachten wonen en daar hebben ze het niet zo op sambal. Je kunt in Schotland wonen en dol zijn op schapenmaag. En toch denk ik dat wij als team een redelijke indruk kunnen geven van wat je bij een tent kunt verwachten. Ongeacht wie het schrijft.
En het bij Nazar genuttigde broodje? Standaard, natuurlijk. Goede hoeveelheid vlees, de laatste happen waren voornamelijk brood met vlees, helemaal niet erg dus. Groenvoer was volgens mij ook wel ok. De sauzen waren dus goed of slecht, afhankelijk van je eigen smaak. Dat het broodje later op de avond mijn lichaam via de zelfde weg verliet als het gekomen was durf ik deze zaak niet aan te rekenen. Dat is de schuld van de bierbrouwer vermoed ik, of mijn eigen schuld. Ach, gewoon een standaard broodje. Prijs weet ik niet meer, maar wel waar je deze tent kan vinden. Bij het parkeerterrein van winkelcentrum Schalkwijk, en dat is weer te vinden in Haarlem. Voor enige correcties op dit verhaal verwijs ik je door naar Peter, misschien dat hij het kan aanvullen, of mij kan weerspreken. Omdat hij een andere smaak heeft dan ik. Gelukkig maar.
https://www.google.nl/maps/place/Californi%C3%ABplein+2,+2037+AL+Haarlem/@52.3581869,4.6547373,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c5e5ff7dacb70b:0xab0c075aa0e234b8?hl=nl
12 reacties tot nu toe ↓
1 Bert // jul 5, 2010 at 15:55
HAHAHAHAHA… vrienden van mij hebben 2 maanden geleden een broodje kebab gegeten in Schotland. Het vlees DREEF daar in de au bain marie… Het schijnt het smerigste te zijn wat ze ooit hebben gegeten. Ze zijn overigens niet voor de Haggis gegaan
2 Jan Beton // jul 5, 2010 at 16:01
Zonde, ik vind Haggis best lekker. Maar drijvende kebab laat ik ook liever aan me voorbij gaan.
3 Delicatesther // jul 5, 2010 at 22:48
Ik wou net gaan zeggen; haggis is king! Ik vind het een soort peperige frikandel, in.. tja… gehaktvorm?
Wordt overigens tegenwoordig niet meer in schapenmaag, maar in een soort kunststoffen zakjes gemaakt. Heb ik me laten vertellen. Maar ik ben nooit het type om iets spontaan vies te gaan vinden ná dat ik besloten heb dat ik het lekker vind, ongeacht de origine.
4 peter schaap // jul 6, 2010 at 16:32
staat me eigenlijk niet heel veel meer bij van dit broodje. was idd standaard, goed gevuld. en de knoflooksaus, tja. heb de avond ervoor een flinke hoeveelheid terrorknoflooksaus bij kurt gegeten die ik de hele dag erna nog proefde dus misschien was mijn smaakoorgaan daardoor wat aangetast….
5 Bob Kepap // jul 6, 2010 at 17:11
Verschillen in smaak en mening zijn goed, maar kunnen we het er over eens worden dat pita geen bolletje is en geperste lappen van 1,4 mm geen echt vlees?
En DeliCAtester: we moeten nog eens achter de Haggis aan, maar zonder neeps.
6 jan // jul 6, 2010 at 19:25
Een pita is een pita. ik durf het zelfs niet eens brood te noemen, laat staan bolletje. En geperst vlees, tja, het is inderdaad niet echt. Maar dan zou een gehaktbal ook niet echt zijn, en ik ben dol op gehaktballen. Maar op het gebied van kebab gaat mijn voorkeur er niet naar uit.
7 peter schaap // mrt 26, 2011 at 14:13
hier gister in nuchtere toestand gegeten met een kantoorbuurman. prima broodje op zich, basic salade met sla en tomaat, veel maar standaard geperst vlees, vers broodje, knoflook waar mijn collega’s nog lang van na konden genieten.
schade was 3,75.
8 Peter Schaap // jan 6, 2012 at 15:30
Net weer hier gegeten. Helaas betaal je nu 4 euro voor een redelijk standaard broodje….
9 Tedje Agga // jan 7, 2012 at 18:21
ja de verse stroopwafels zijn van 1 euro ook ineens naar 1,30 gestegen hier….das een fikse inflatie
10 Peter Schaap // jan 9, 2012 at 14:31
Net als een dalkaartje in de bus. Van 2 euro naar 2 fucking 70. En dan hebben ze ook de buslijnen door elkaar gegooid waardoor de directe bus niet meer voor de deur stopt. Als klap op de spreekwoordelijke vuurpijl kun je ook nog eens niet overstappen met een dalkaart waardoor ik ipv 2 euro ineens 5,40 euro betaal als ik die kan op wil.
11 Tedje Agga // jan 9, 2012 at 22:08
Bij de NS lopen ze ook lekker te kutten….minder treinen op den haag cs – amsterdam cs en de treinen die wel rijden zijn vieze, naar pis ruikende, aan ruimte gebrekkige, ouwe dubbeldekkers….en vanuit amsterdam terug naar den haag zijn ipv ruim 4 treinen per uur ineens 2, waarvan 1 fyra waar je extra voor moet lappen….bah ik word er boos van.
12 Bas // jan 10, 2012 at 12:12
twee buslijnen hier opgerot die ik allebei vaak gebruik…hahahahahahahahahaha, fuck dit
Reageer