KEBABREPORTERS

Ik ben weer eens buiten Hoofddorp geweest jongens en meisjes!
Dat betekent dat er weer wat vlees kan worden gereport.
Oef, waar te beginnen?? In Tel Aviv? In Girona? Laten we voor Israel gaan!
(jodenhaters even wegklikken gaarne)
Dusssss…..we gingen naar Israel, wat een teringvet land is vol mooie vrouwen, lekker vreten en een hele zooi blaffers.
Het was april en de joodse staat bestond 70 jaar en dat gingen we vieren in Tel Aviv.
Waarom? Vraag je dan? Waarom niet? Zeg ik dan. [Lees verder →]

Gezellig haardvuurtje d’r bij, waarom ook niet. Nette tent wel en voor 3.90 maken ze een gemüse kebab voor je. Ze gooien er iets te veel sla op naar mijn mening maar verder is dit weer zo’n belachelijk goed broodje. Het begint afgezaagd te worden zo, maar dat vind ik helemaal niet erg. Over dit soort broodjes wil ik de rest van mijn leven schrijven. Zo veel smaken, en ze zijn allemaal goed.

https://www.google.nl/maps/place/Sch%C3%B6nhauser+Allee+44,+10435+Berlin,+Germany/@52.5403977,13.4103873,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x47a851ff09a32b4d:0xfe7c99e0b63bf29d!8m2!3d52.5403977!4d13.412576?hl=en

De maag gevuld met kebab en bier, in uitstekend gezelschap, op naar de volgende op de lijst! Of naar een cocktail. HO! Wacht eens even. Wacht eens heeel even. Wat zie ik daar? Een kebabkraampje. Kebab! Voor maar 2,50. Excuus, 2,49. Met een rol eiervlees.

Die paar happen kunnen er nog wel bij. Dit leek me een uitgelezen kans. Dit had alle schijn van een Nederlands standaard broodje namelijk, en dat moest ik natuurlijk even testen. Even snel tussendoor. Ik ben er nu toch.

Dat hele Justin Bieber vs Rambo gebeuren is wel een ding hier. Al heeft deze toko zijn geld op Justin Bieber gezet, of zou dat puur zijn om mensen in verwarring te brengen? Justin Bieber extra scharf, laat me niet lachen. Niet dat ik gebruik heb gemaakt van de extra pittigheid, geef mij maar het broodje zoals de kebabber denkt dat het moet zijn.

Wat kan ik er over zeggen? Ik hou het kort. De kans is namelijk groot dat je toch al weet waar het heen gaat (en je ook weet waar jij graag heen zou willen gaan). Voor Berlijnse begrippen misschien een matig broodje, want van zo’n fabrieksrol en geen gemüse, Maar voor ons Nederlanders, die minder gewend zijn en graag op de prijs schijnen te letten is dit gewoon een beukertje. Goed brood, verse sla, de immitatie Mustafa’s saus. De verdeling was in orde, misschien wat weinig vlees. Maar dat past bij de prijs. Perfect broodje voor tussendoor.

Döner 36, op de hoek van Oranienstraße en de Mariannenstraße

Valt het al op dat we in Duitsland waren, Bas en ik? In Berlijn? Je weet wel, het kebabwalhalla van Europa?

Nou, daar waren we dus. Om die zooi eens extra op de kaart te zetten. Om zonder betutteling op straat bier te drinken. Een beetje genieten ook. Tussen het werken door.

Werken? Ja joh, soms is dit net werken. Een stief kwartiertje na mijn eerste broodje diende de tweede zich namelijk al aan. We liepen een stationnetje uit, kwamen tussen dealers terecht, en via zo’n heerlijk oud, overdekt en ranzig steegje liepen we al gelijk tegen Doyum Grillhaus aan. Mooi, want die stond op een van de reisführer zijn blaadjes.

De standaard 3,90 betaald en daar gingen de heren kebabbers voor me aan de slag.

Kijk, en nu komen we bij een lastig puntje van deze tour. Ik vond het broodje namelijk best slecht, terwijl het niet slecht was. Verre van zelfs. Als ik in Nederland tegen dit broodje aan zou lopen zou ik waarschijnlijk lyrisch zijn. Vlees? Goed! Kip, maar goed gekruid.  Broodje? Goed! Sla? Goed! En dan ook nog die saus… Al was dat maar een toefje. Daar ga je al. Een beetje Berlijnse kebabber smeert eerst het broodje met die saus in. Verdeling weet je wel. Elke hap verdiend die smaak. Hier wat karige kwakjes bovenop. Ja, daar ben je snel doorheen natuurlijk. Bijna alsof ze wisten dat ik het broodje toch niet helemaal op zou eten.

Hoe beoordeel je zoiets? Naar onze maatstaven? Of naar die van de Duitsers? Maakt eigenlijk niet zoveel uit, Kottiwood zit er vlakbij. Als je daar geen chilicheese gaat halen ben je niet goed bij je hoofd. Doe dat gewoon lekker. Te veel goede broodjes in Berlijn om je tijd aan iets middelmatigs te gaan verspillen. Is het al tijd voor bier? Ja. Ben even een Berliner Kindl halen, brb.

https://www.google.nl/maps/place/Admiralstra%C3%9Fe+36,+10999+Berlin,+Germany/@52.49784,13.4150814,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x47a84fccb160f273:0x9e64037bd031b6a0!8m2!3d52.49784!4d13.4172701?hl=en

Maak het af! Schrijf dat laatste ding!
Here we go…
Dag 1 zat vol kebabs, pina coladas en gedoe met nostalgische tijden in Berlijnse kraakholen.
Dag 2 begon wakker door de Jan Betonboor™ en döner Dach…waar waren we na al deze dingen?
Wederom op het station Warschauerstrasse, klaar om terug naar de bewoonde wereld te gaan.
Op Kotbusser Tor gingen we eruit waar Kottiwood lonkte, maar we lieten ons niet verleiden.
Snel naar beneden, naar de U8 richting Hermannplatz voordat we alsnog aan de chilicheese zitten!
Het laatste broodje van deze tour zou gegeten worden bij NUR Gemusekebap. [Lees verder →]