Kipshoarma…
Af en toe gaat het mis. Zo ook gister. Ik had uiteraard trek in een broodje kebab en had bij Efes een spit zien hangen. Daar moest ik dus maar eens een keer naar binnen lopen. Aangezien deze toko naast de coffeeshop zit kon dat mooi gecombineerd worden.
→ 10 reactiesTags: · Efes, Tiel
Een broodje nostalgie..
Het is de 2e helft van de jaren 80. De man in de groene jas is mijn vader die een van… zo niet mijn eerste broodje kebab besteld. Ik kan me nog goed herinneren hoe Ben en ik achter in de auto ons eerste broodje naar binnen werkten. Wat was dat gekruide lamsvlees goddelijk lekker! Sindsdien ben ik verslaafd…
→ 11 reactiesTags: · Berlijn, Karavan
Door Ben Brak.
Het was woensdagavond en mevrouw Brak en ik kwamen net terug van de videotheek waar we een aantal dvd’tjes gehuurd hadden. Bij het kijken van de films wou ik natuurlijk een broodje kebab eten en aangezien mijn broeder Bert over de toko bij mij op de hoek al een mooi report had geschreven besloten we onderweg naar huis een broodje te halen aan de waalkade bij Lunchroom Hunkär (adres is verder overbodig, het is namelijk de enige tent aan de waalkade naast de grote parkeerplaats vlakte waar, naast de vele smartlap festivals, jaarlijks ook het bekende Appellepop festival gehouden wordt). Hier heeft jarenlang een snackbar van ene Frans Duijts gezeten waar je, met gevaar voor overstroming, ook lekker op het terras met een biertje kon chillen.
→ 18 reactiesTags: · Lunchroom Hunkär, Tiel
Polen. Leuke naam voor een land en zijn inwoners. Van de inwoners heb ik hier in Nederland al wel een indruk gekregen. Ze werken hard, ze rijden hard, ze drinken hard en ze gaan vaak hard. Goed volk dus. Tenzij je timmerman of loodgieter bent, they took your job!
[Lees verder →]
→ 8 reactiesTags: · Chelmo, Coleslaw, Polen
Er viel iets te vieren en aangezien mevrouw Bert afgelopen vrijdagavond trek had in echt lekker eten had zij ervoor gekozen om niet te koken. Zoals verwacht stelde ik voor om dan maar een broodje kebab te halen. Dit viel uiteraard in goede aarde! Dankzij de grote Turkse gemeenschap of door het algehele verbod op vegetariërs in deze contreien is er een groot aanbod van broodjes dood dier. Een pen, stuk papier, opsomming van de toko´s en een dobbelsteen maakte de keuze makkelijk.
→ 7 reactiesTags: · Cappadocia, Tiel
