Gister heb ik voor de verandering eens een broodje kebab gegeten. Het had weinig gescheeld of omstanders hadden gedacht dat ik een acute boulemia aanval kreeg. Rob de Geus zijn dagcodering stickers worden in deze tent duidelijk nog niet gebruikt.
Utrecht, Bakkerij Nimet
16 september 2010 door Bert · 7 reacties
→ 7 reactiesTags: · brokken, Kanaalstraat, Nimet, Utrecht
Londen, The Grill Kebabs (Lebanese Restaurant)
12 september 2010 door Bob Kepap · 8 reacties
Verslag door Bob Kepap
Ma CA wilde uit breien. Normaal eindigt ze dan in Utrecht in een ‘roeg in waar ze aan ‘nitting in publi’ doet. Dat komt uit het Engels. Die lui hebben moeite met de “K”uitspreken. Mijn naam wordt bijvoorbeeld altijd verbasterd tot Bob ‘Ebab.
En daarmee zitten we precies waar Ma CA uit breien wilde. In London, want daar houden ze de AiNitdees (I-knit-days). En i’ wilde een broodje ‘Ebab. Hier ik hou er mee met Engelse kreten te schrijven zoals de Engelsen het uitspreken, anders denken jullie straks dat Ma CA een nitwit is. Forget it, ze is een knitwit!
→ 8 reactiesTags: · breien, Durum, Libanesen vs Turken, Londen, The Grill Kebabs (Lebanese Restaurant)
Culemborg, Döner Grillhouse Aida
11 september 2010 door Bert · 14 reacties
Ja inderdaad Dat is een durum. Niet omdat ik daar trek in had maar noodgedwongen. Döner Grillhouse Aida in Culemborg verkoopt hun kebab namelijk enkel in durum vorm. Een broodje doen ze niet aan. Als je echt wil kun je het in een pita krijgen waarin ze normaal hun shoarma verkopen maar dat is iets waar je om moet vragen en niet op de kaart staat.
→ 14 reactiesTags: · Aida, Culemborg, Durum light
Parijs – Sandwich Grec
8 september 2010 door Bob Kepap · 8 reacties
Verslag door Bob Kepap
Het is aardig dat je als kebab reporter wordt geconfronteerd met je eigen vooroordelen. Ga maar na wat je triggert om een broodjeszaak binnen te gaan (deze vraag is niet voor Bert. Dan geldt: as long as it moves, I’ll eat it). Wat kenmerken: Uithangbord en inventaris met veel rood, draaiende vleeschspies, salade bar, sauzen, personeel met Mediterraan uiterlijk.….
Ze zijn allemaal al eens fout gebleken in onze zoektocht naar de holy grail onder de kebab. Dus hier een verslag van een Sandwich Grec. Wie denkt dat Kebab alleen Kebab is als er Kebab op staat kan nu weer wat anders gaan doen.
→ 8 reactiesTags: · Friet, Kebab, Parijs, Sandwich Grec, zielig beest
Bunnik, Cafetaria Bunnik
5 september 2010 door Bert · 9 reacties
Mevrouw Bert heeft nieuw werk. Aangezien ze ook het richtingsgevoel van een vrouw heeft moest er worden voorgereden. Onder de voorwaarde op de plaats van bestemming een broodje kebab te halen was ik bereid hieraan mee te doen.
→ 9 reactiesTags: · Bunnik, Cafetaria Bunnik, Frikandel