KEBABREPORTERS

Een paar weken terug ben ik begonnen aan mijn afstudeerstage. Tot nu toe betekend dat stress, chaos, reizen, meer chaos, en nog meer reizen. Vandaag bracht dat reizen me in Amsterdam. Heel typisch hoe ik echt maanden niet in die stad te vinden was en er nu opeens bijna wekelijks zit, maar goed. Amsterdam dus.
Ik was daar om een conferentie bij te wonen in de stadsschouwburg op het Leidscheplein. Nieuwe media bobo’s die allemaal meedelen wat voor spannende dingen zij aan het doen zijn met schermpjes op vreemde plaatsen. Klinkt allemaal heerlijk pretentieus, dus na een paar uur mede-bobo te zijn was ik wel weer toe aan een van de simpelere (doch belangrijkere) geneugten des levens; kebab!

[Lees verder →]

duidelijke taal

Broodje nummer één in mn mik, we lopen weer verder door de kinkerstraat.
Dertig meter (spreekwoordelijk) later is een Döner Plaza, maar die laat ik links liggen. We wandelen ineens tegen een bord aan dat toch echt te aanlokkelijk is om voorbij te lopen.
‘Kebabspecialist‘ staat er. Deze zaak op nummer 312 draagt de naam Dönerland.
Op de menu’s staat ook nog eens: ‘De eerste en de beste in Amsterdam’.
Kom maarrrrrrrrrrrrrrr op!! [Lees verder →]

Ik voelde het al aan mn water; dit was niet in orde.
Zaterdag liep ik station Sloterdijk uit, in de richting van dat ronde gebeuren voor de deur van dat lelijke station.
De wapperende kebabvlag tegemoet. Goede hoop op een vlezig begin van mn vrije dag. [Lees verder →]

Het gaat het laatste jaar hard met het komen en gaan van toko’s in Tiel. Eethuis het plein kwam. Happy Days sloot zijn deuren vrij snel. Nazar werd overgenomen door Alanya en sinds kort is zelfs Cappadocia er niet meer.

[Lees verder →]

Tegenover de kunstacademie in Utrecht bevindt zich een toko genaamd Shoarma Studios Galgenwaard. Laat je niet door de naam misleiden. Ze hebben wel Shoarma en kipshoarma maar er wordt voornamelijk döner kebab verkocht.

[Lees verder →]