We zitten weer in de lift. Reporters laten geen weg of veld onbezocht om deze site te vullen met vrolijke artikelen over combinaties tussen vlees, groenvoer en deegwaar. Ik vind het best nobel enzo.
Jan scoorde op het Mercatorplein, terwijl Peter weer eens in het buitenland aan de slag was en die Bob? Die is overal en nergens; straks komt hij vast met kebab uit Ulanbaator of staat ie met een sandwich vol rattenvlees ergens in Buenos Aires.
Ik hou het local en pendel eigenlijk alleen maar tussen Hoofddorp en Amsterdam.
Goed dat ik enkele nieuwe zaken vond laatst tijdens een wandelingetje naar een Chinees in de Pijp.
Omdat er in de Paradiso een concertje was met fucking shit band Arch Enemy en fucking toffe band Warbringer, stapte ik na een dag slavernij in de Bijlmer uit de metro op het Weesperplein.
Even langs de Rodolfo’s, de shop en voila…..de Ferdinand Bol.
Als je vanaf het Heinekenplein naar de Albert Cuyp zou lopen, passeer je op nummer 23 Kebab House.
Ligt het aan mij of klinkt dat verdacht?
Het ligt aan mij dus.
Eenmaal binnen werd ik al wat vrolijker; een mooie bak vol groen, waar ik oa. wortel, pepertjes en shoarmastijl rode uien saus aantrof.
Ook is dit een redelijk mooi/schoon/goed opgezette zaak. Niet iets dat me boeit, maar misschien jullie wel.
Ergens in een ooghoek spotte ik het woord feta…EY!
Dit kan nog weleens wat worden.
Achter de uiterst vriendelijke kebabber draaien twee spitten; voor mij de geijkte combirol en een gestapelde kiprol.
Het menu zegt lam, ik zeg ik heb geen idee, maar neig naar nee.
Goed, de business.
Zonder het te vragen of te hinten naar extra’s, stelt hij spontaan dat alles mogelijk is. Een customizer!
“….eehm, doe me die feta dan…wat augurk, rode kool, ui, alle saus…ja tuurlijk, ook wat van die shoarmatoestand”.
Vakkundig werd mn broodje besmeerd, gevuld en laag na laag geperfectioneerd.
Het zal toch niet gebeuren dat ik weer eens een ruim bovengemiddelde tent binnenloop?
Zittend at ik mn maal, niet al teveel knijpend in de flessen saus. Gewoon even genieten.
Tijdens de rust bekroop me de gedachte dat dit een best broodje was. Een smakelijke, goed gevulde, gecustomizede, krokante schat, gevonden in de Pijp.
De balans tussen het meuren naar knoflook en het fikken van de sambal was perfect. Later tijdens het blèren in de Paradiso leek het af en toe wel of ik mn knoflookpet op had, maar ala..
Wat me opviel was dat hij de feta niet voorgesneden had, maar er on the spot dunne reepjes van sneed en die stukjes kickten ass in mn broodje.
Eigenlijk vond ik dit een betere manier van feta gebruiken dan die van Mustafa, waar je toch veel krummels hebt bovenop. Hier had ik een echte fetaflavour die door 99% van mn döner zat; Echt heel goed.
Om niet helemaal in die gast zn reet te kruipen, hier de kritiek;
4.50.
Is redelijk voor wat je krijgt, MAAARRRR….50 cent erbij en je hebt een sloper van een döner, een drankje EN mad ass patat met kruiden bij de Ibo.
Ach, eigenlijk valt er niet te zeiken hier, sorry. Hij had geen alcohol geloof ik, maar daar was ik op dat moment even niet mee bezig.
Dat hele customizen jongeeeeeee…..fuck, wat is dat toch verfrissend.
Goeie tent, hopen dat ie blijft…Ferdinand Bol, Kebab House, daarna naar de Ier op de hoek…vet idee. Shit, zit ik thuis achter mn pc.
een beetje Dapperig niet?
https://www.google.nl/maps/place/Ferdinand+Bolstraat+23,+1072+LB+Amsterdam/@52.3560919,4.8905522,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c609f29c1b9ce3:0x13562e90a6e1e2be?hl=nl
18 reacties tot nu toe ↓
1 Bert // dec 9, 2011 at 21:47
klinkt allemaal heel goed…
2 Vriendin nummer B // dec 9, 2011 at 22:08
Ziet er schitterend uit. Customizers zijn de shit.
3 Captain Kebab // dec 9, 2011 at 23:04
Die Ier mag ik niet meer in, maar in die kebabtoko klap ik zeker nog eens eentje naar binnen!
4 Tedje Agga // dec 10, 2011 at 11:00
GVD lul ik zat gisteren nog bij de Albert Cuyp in een of ander cafeetje bier te zuipen, had je dit niet ff wat eerder kunnen reporten? Maar goed de dappermarkt was ook weer heerlijk….
5 Bas // dec 10, 2011 at 12:09
als je daar toch zat, had je net zo goed die andere tent kunnen testen!
6 Tedje Agga // dec 10, 2011 at 12:25
welke andere tent?
7 Bas // dec 10, 2011 at 13:47
die ik binnen snel ga testen tegenover deze dus
8 Maurice Balt // dec 10, 2011 at 20:12
geweldig geschreven weer. 3x een soort rochel omhoog gelachen
9 Delicatesther // dec 12, 2011 at 07:50
Ze bestaan nog!
10 Bob Kepap // dec 14, 2011 at 23:08
Pracht verhaal
11 Bas // dec 15, 2011 at 08:19
ik zal het nog mooier maken; die tent er tegenover is ook helemaaaal niet verkeerd, daar zal ik vanavond een stukkie over schrijven, waar het woord ‘extra’s’ in terug zal komen!
12 Delicatesther // dec 15, 2011 at 08:33
Oeoe, ik hou van dat woord!
13 Peter Schaap // dec 15, 2011 at 12:34
Klinkt goed. Misschien dat ik hier morgenavond wel even ga vooreten als voorbereiding op de KebabTour Grunn.
Wel raar, heb hier gister een verhaal gelezen waarvan ik dacht dat het dit verhaal was maar dat was dus een ander verhaal dat me al bekend voor kwam….
14 Tedje Agga // dec 15, 2011 at 15:45
aaaah nee okee, dan is dat iig duidelijk peter..
15 Tedje Agga // dec 21, 2011 at 22:47
Hier heb ik net gegeten…toptent! Kk dik broodje met alles er op en eraan and then some, want idd FETA drbijjjjjjjjjjjjjj jeeejjjjjj. Van mij krijgt Kebab House een 2e plek in Amsterdam, na de Dappermarkt uiteraard.
16 Wes // dec 31, 2011 at 14:36
Fiets al jaren langs deze tent, maar eens proberen dan!
Overigens was ik deze bewuste avond ook naar het genoemde concert!
17 maxima // dec 21, 2013 at 01:36
superbroodje
18 bas // jul 5, 2014 at 12:32
ik was hier vorige week nog eens en heb een paar aandachtspunten:
-de feta is pleite
-als je niet vraagt om een normaal broodje, krijg je een grote. EN ZO ROL IK NIET VRIEND!
Reageer