KEBABREPORTERS

Bakkie sla met kip, tweemaal Italiaanse dressing

Na de zoveelste kebab van de Ibo, verorberd na de Deftones gisteren, een nachtje slapen, een dagje slaven en een busrit naar het station, had ik trek in een broodje kebab.
Ik voelde me een nerd omdat ik niet alle tenten ken van mn eigen dorp, dus ik toog naar de Arabische wijk vlakbij het station.
Jan B. was hier al eens geweest bij Doganlar en sprak de lovende woorden: “cup-a-soupkebab”, dit beloofde wat te worden.
Ik moet zeggen; de rij voor de vleeswinkel was gaande. Niet hetzelfde als bij Bon Jovi, maar toch, ik was niet snel aan de beurt.
Een kleine visuele inspectie maakte duidelijk dat hier een business gerund werd.
Twee man, zwaar aan het rammen met durums, sauzen en kapsalons die er niet misselijk uitzagen.
Ze bieden lam-en kipdöners, dus ik kies natuurlijk voor het broodje lam, wat me 3,50 zou gaan kosten.
Ik kan abuis zijn hoor, misschien was het wel vier euro..
Afijn, ik sta daar en sla die kerels gade, inmiddels krijgt iedereen zakken vol vreten en verlaat de zaak, ik ben zo aan de beurt.
“Zeg ’t maar..”
“Doe mij een broodje lam”
Hij draait zich om naar die andere kerel, die zegt:
“Geen lam!”
Hij draait zich om naar mij en zegt:
“Kip?”
Ik knik maar van ja, de beste man draait zich om, wil zn mond opendoen…
“Geen kip, geen lam, vlees is op..” zegt nummer twee.
Hij draait zich naar me om en zegt:
“Sorry, nu even geen vlees, over een kwartiertje weer”

Ik stapte op mn fiets, haalde een salade met kip en wat wings bij de NewYorkdillies, bier bij het Kombuis en sloot me thuis op om verder te gaan met haten.

UPDATE******UPDATE******UPDATE

Vandaag een tweede poging gewaagd op de terugreis van mn werk.
Dit keer stond er weer een rij, wat in mijn opgefokte, megalomane wereld gelijkstaat aan in mn gezicht spugen, dus ik bleef staan en liet me niet wegjagen door mn racende hart.
Als mensen eens wisten.
Zeven minuten later kreeg ik mn broodje lam in mn handen gedrukt en vervolgde ik mn weg per fiets naar huis.
Oordeel: Redelijk tot semi-goed.
Goeie sla, met blokjes tomaat en komkommer erin. Goede sauzen, gewoon, geen franje.
Het vlees is goed gekruid, ook gewoon, geen franje.
Gewoon een okay broodje.
Het was meer een drie euro-brooje dan een vier euro-broodje, dat mag wel gezegd worden.
Verderrrrr niks te melden erover, dus ga ik nog een biertje halen, mazzel!

https://www.google.nl/maps/place/Graan+voor+Visch+14003,+2132+VW+Hoofddorp/@52.2965725,4.6901001,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c5e7a4211714bf:0xb4b914cc617a108f?hl=nl