KEBABREPORTERS

Goed, slechte broodjes. Of goed slechte broodjes. Mij om het even. Ik ontmoette Bas op de Nieuwmarkt, en na een minuut of vijf lopen had hij al een zaak op het oog. Met een sadistische grijns vertelde hij mij dat de eer aan mij was. Iets wat bij deze tour past; met een sadistische blik de ander op een foute tent wijzen. Hoewel ik op de menukaart geen kebab kon ontdekken toch naar binnen gestapt. Al was het maar omdat het ook tijd was voor een biertje. Ik bestelde een (1!) broodje kebab. En wenkte Bas dat ze er bier hadden. We schoven aan een tafeltje en dronken ons biertje, terwijl de dienstdoende ober/kok om een hoekje verdween. Al vrij snel viel het me op dat er op afwassen flink bespaard werd hier. En aan het geluid van open gesneden plastic te horen zou dit een pita gaan worden. De toon was gezet. Na een minuut of wat kwamen er twee broodjes kebab. Terwijl Bas toch echt niets besteld had. En ik er maar één. Leuk geprobeerd, maar dat tweede broodje kon terug de keuken in.

Zoals ik al dacht bleek het om een pita te gaan. Met wat vlees erin. Ik had erger verwacht, ook al omdat het spit leeg was. Ik dacht aan van die brokken Aldi kebab. Dat viel mee. Het was redelijk standaard kebab vlees, maar niet eens zo heel slecht. Aangezien de vitrine niet voor groenvoer gebruikt werd (iets dat standaard bleek te zijn deze tour) verbaasde me het dat er nog iets van groen bij zat. Het standaard bijna restaurant groen voer : mais, sla en tomaat. De saus mocht ik er zelf op doen, en die was nog best in orde. Zowel de sambal als de knoflook. Voor dit alles en een halve liter bier rekende ik 8,50 euro af. Oef. Maar dat had ik van te voren al kunnen weten natuurlijk. Het eerste broodje van deze dag was duidelijk beneden standaard maar nog niet zo slecht als ik verwacht had. We moesten nog inkomen.

Bas haalde nog een biertje voor buiten op het “terras” voor bij zijn jointje. Iets waar de dienstdoende “kebabber” erg zenuwachtig van werd. Toen we weg liepen kwam hij ook maar buiten staan. Volgens mij had hij ons door. Tijd voor meer bier, en meer kebab, en meer onzin.

De tent zit op de Prins Hendrikkade 98. Het is ook een hotel. En heet volgens mij zo. Al was me dat niet helemaal duidelijk. Maar je wilt er toch niet heen.

https://www.google.nl/maps/place/Prins+Hendrikkade+98A,+1011+AG+Amsterdam/@52.37591,4.9029256,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c609ba1e476b71:0xe32e82b31a5ee755?hl=nl