KEBABREPORTERS

[Lees verder →]

De kapsalon is ons cultureel erfgoed van de toekomst. Dat betoogde hoogleraar stadshistorie Paul van de Laar woensdagmiddag tijdens een lezing op de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Het calorierijke gerecht vindt zijn oorsprong zo’n acht jaar geleden in Rotterdam-Delfshaven. Eigenaar Nataniël Gomez van kapsalon Tati aan de Schiedamseweg wilde graag zijn patat en shoarma in […]

[Lees verder →]

[Lees verder →]

Onder grote, vooral Turk­se, belangstelling werd zaterdag­middag de eerste Turkse horeca­groothandel van Nederland in Til­burg geopend. Jilpaq Holding aan de Ledeboerstraat moet volgens al­gemeen directeur Faruk Halici voornamelijk de ‘dönerkwaliteit in Nederland hoog houden’. Na het verplichte lintje knippen en de rondleiding door de groot­handel, onder begeleiding van zo’n acht Turkse fotografen en twee cameraploegen, […]

[Lees verder →]

Het is natuurlijk geen verrassing dat de postbode ondertussen ons email adres goed weet te vinden. Postzakken vol fan en haatmail krijgen we binnen. Al dan niet opgeleukt met grappig bedoelde foto’s. Waarbij ik de volgende jullie niet graag zou willen onthouden :

[Lees verder →]