KEBABREPORTERS

Vaak zijn dingen zoals je verwacht dat ze zijn. En gelukkig is het soms helemaal anders dan je zou verwachten. Deze belabberde foto met een niet echt smakelijk uitziend broodje behoort tot de laatste categorie. Naast het voetbalstadion van H.F.C. Haarlem zit een piepklein tentje die vroeger vieze, gore, vette patattekes verkocht. Ineens was deze frieterie […]

[Lees verder →]

Afgelopen zondag liet ik mij in het dorpje Purmerend verleiden tot het eten van een broodje shoarma.  Iedere kebabeter weet dat broodjes shoarma over het algemeen kut zijn. De broodjes zijn te klef en klein en ze vragen zonder blikken of blozen meestal het dubbele van een broodje kebab. Maar goed, als er ‘Ferid, the […]

[Lees verder →]

Een trouwe lezer wist mij te vertellen dat een rol kebab maar liefst 500 euro kost. Iets te duur voor iemand die fulltime kebab eet en dus geen tijd heeft om te werken. Maar budgetsupermarkt Aldi biedt een mooi alternatief: kebab in doos. Lekker gekruid vlees voor ongeveer twee a drie broodjes. Het voordeel is […]

[Lees verder →]

Vandaag kwam ik tot de ontdekking dat mijn vroegere kebabhuisdealer nog steeds een van de beste broodjes van Amsterdam heeft. Voor slechts twee euro vijftig krijg je een groot en goed gevuld broodje. Oke, iets meer sla dan vroeger maar goed, ook de kebabbranche wordt getroffen door de kredietcrisis. Te vinden aan de Hoofdweg ter […]

[Lees verder →]

Vandaag in metrostation Waterlooplein bij de nieuwe Griek die tegenwoordig ook kebab verkoopt, een shotje vlees gescoord. Omdat er binnen geen gelegenheid was om mijn broodje naar binnen te schuiven ben ik even de dagelijkse vlooienmarkt opgelopen en wat zag mijn oog daar: een verfspuitbussenkraam. Even aan de marktkramer gevraagd of ik mijn broodje misschien […]

[Lees verder →]