KEBABREPORTERS

Afgelopen zaterdag ben ik op familiebezoek geweest. Althans dat was de bedoeling. De medewerkers van de apenheul hebben mij geprobeerd te overtuigen dat de ransaap niet bestaat. Volgens mij zijn er miljoenen en is hun aantal nog steeds groeiende. Na het bezoek van deze dierentuin moest er een happie gegeten worden. Daarvoor reden we naar het centrum van Apeldoorn. Jan en Deli waren hier tijdens hun minitour namelijk net niet meer aan een zaak genaamd Mcdöner toegekomen. Waar anderen stoppen ga ik verder!

Eerst werd er even wat kibbeling gehaald op de markt om de ergste trek te stillen. Vervolgens konden wij op zoek naar deze toko. Volgens mijn telefoon zat deze op de hoofdstraat. Nadat we deze hadden uitgelopen en op het Caterplein stonden (bij Apeldoorners beter bekend als Karateplein wegens de relpartijen van het uitgaanspubliek) hadden we het nog niet gevonden. Na een telefoontje aan Delicatesther kwamen we erachter dat we in de Nieuwstraat moesten kijken en inderdaad om de hoek van het laatste gebouw zagen we de toko met de geweldige naam MC. Döner. Ik vermoed dat dat de mcdonalds nog niet van deze zaak heeft gehoord aangezien ze alles aanklagen wat ook maar enigszins lijkt op iets van hun keten. Het gaat hier om een klein zaakje van zo’n 10-15 vierkante meter. Aangezien mevrouw Bert voldoende had gehad aan de kibbeling en me sowieso voor gek verklaart om meerdere keren per week kebab te eten was de bestelling 1 broodje en 2 cola. Dit broodje koste slechts € 2,49. De verkoper nam echter geen genoegen met haar kleine eetlust en vond toch dat ze even bij soorten vlees (kalf en kip) moest proeven. Uit beide bakken werd een klein beetje geschept en haar conclusie was dat deze uitstekend smaakten. Vervolgens was het tijd voor het bereiden van mijn broodje. Deze bestond uit een verse goed geroosterde Turkse bol. Een goed hoeveelheid kalfsvlees en een uitstekende samenstelling van groenvoer. Ui, witte kool, rode kool, ijsbersla, tomaat, komkommer, pepertjes en iets wat ik in mijn afgelopen 100 broodjes voor de site nog niet eerder kreeg. Olijven! Dit samen met een grote schep uitstekende knoflooksaus maakte dit alles tot een heerlijk broodje. Aan een tafeltje op het terras voor de zaak genoot ik van deze lekkernij terwijl we verder ouwehoerden met de eigenaar die eigenlijk niet de eigenaar bleek te zijn maar gewoon hielp in de zaak van zijn zoon. Hij zei dat je altijd het beste naar een kleine kebabzaak moet gaan. Grotere zaken moeten eerst hun hoge huur nog betalen. Je betaalt dan ook voor de mooie stoel waar je op zit en niet voor een goede maaltijd. Dit was iets wat hij vroeger al in Turkije had geleerd en ik vond dat hij een goed punt had. Ook vertelde hij dat ze in het weekend tot 4 uur waren geopend. Tegelijkertijd met de sluitingstijd van alle kroegen. Langer mag helaas niet van de gemeente. Als ze een half uurtje langer open mochten blijven zouden ze in dat half uur meer verdienen dan op een doordeweekse dag. In verband met hoge boetes houden ze zich toch maar aan deze regel. Terwijl ik de laatste hijs van mijn shaggie nam kwam er een jongen aangelopen. Zijn broertje was de avond ervoor met zijn dronken kop door een van de terrastafels gevallen en wilde deze graag vergoeden. Mevrouw Bert en ik besluiten dat dit een mooi moment is om te bedanken voor de uitstekende service en weer huiswaarts te gaan.

Mehmet hij was top!
MC. Döner

Hoofdstraat 163A (maar dus eigenlijk aanhet einde van de Nieuwstraat)