KEBABREPORTERS

Kebabtour Amsterdam poging nummer 3

Broodje nummer 2 was gegeten en deze was damn good! Om de buik weer vleeswaardig te maken was dus ook iets meer tijd nodig.  Het besluit was langs waterlooplein te gaan om daar wat benodigdheden bij de krama te halen, metal kaartjes te verkrijgen en een kakka te zetten. Uiteraard lukte dit alles zonder enig probleem. Om zijn vriendin met haar sojagebeuren nog even bij te staan werkte Bas een Vietnamese loempia naar binnen. Kurt liet de laatste fles van zijn favoriete rum uit zijn klauwen donderen. Peter werkte zijn eerdere iets later gehaalde broodje naar binnen. Waarschijnlijk allemaal niet in deze volgorde maar mijn geheugen laat mij even in de steek wat betreft tijdsverloop.

We stapten even later weer in de auto en het werd tijd voor toko nummer 3 voor mij. Het werd demirel freshfood gelegen aan de Kinkerstraat. Het nummer is mij er met mijn toen inmiddels opgelopen dronken kop even bij ingeschoten. Aangezien er een rij stond voor de broodjes kebab leek het een goede tent te zijn. Los van kebab kon je er ook andere Turkse snacks krijgen. Baklava, Turkse worst, ahles…. Ik ging toch voor het broodje, kosten 2,50. De bereiding was denk ik goed. Ik kan mij er niets meer van herinneren namelijk. Het broodje idem dito. Het enige wat ik nog weet is dat het broodje te lang geroosterd was. Niet zo lang dat het hele broodje toast was geworden maar wel te lang genoeg om de buitenkant te krokant te maken. Verder werd dit broodje door mij gekwalificeerd als een goed standaard broodje. Los van de iets te krokante buitenkant was er niets mee mis. Gewoon echt standaard broodje dus. Zeker niet vies.. het blijft uiteraard kebab. Maar ook zeker geen bijzonderheden.

Ik heb begrepen dat het in de tussen tijd was gaan regenen. Peter zijn iets later gehaalde 3^e broodje ook in de auto naar binnen werkte. We weer zijn terug gereden naar Waan om daar uit te buiken en na te bespreken. Vooral dat laatste zal van mijn kant in CAPSLOCK GEBEURT ZIJN… UITERAARD VOND IK MIJN MENIG OVER VAN ALLES EN NOG WAT ERG BELANGRIJK! Hetgeen af en toe ook niet vreemd is. Al met al een fantastische dag waarop veel broodje kebab zijn gegeten. Nog meer biertjes zijn gedronken en nog veel meer is gelachen.

Bedankt!

hup

https://www.google.nl/maps/place/Kinkerstraat,+Amsterdam/@52.0972144,5.1060697,15z/data=!4m2!3m1!1s0x47c609e0187dd717:0x4bc0ae60e53cf54b?hl=nl