KEBABREPORTERS

In Agios Prokopios, een straat en een mad strand waar je je helemaal de tering chillt, viel mn oog op een rol aan de straatkant.
Toen een eerste poging om er wat te halen mislukte omdat ik geagiteerd raakte door iets onzinnigs, moest het er later alsnog van komen.
Haha, bleek deze tent ook in handen te zijn van Famke Jansen!
Zij helemaal toeristenhappy van hey ik ken jou nog wel van…gisteren toen we langs die andere toko liepen in Chora.
Ik zal dr eens vragen of ik een foto van dr mag maken; ik ZWEER JE! Famke Jansen, maar dan plus tien jaar. En lekker.
Echt zo’n wijf waar ik aan zou vragen of ze me wil adopteren…alleen moet incest wel cool zijn dan. Ach fuck it, ik hou van mn moeder en wil haar hierbij dan ook bedanken voor het baren van mij en mn zusje! Dat je nog honderd jaar mag leven!
Ook hier staat kebab op het menu, even vragen hoe dat zit.
De kebab is lam en rund door elkaar, ik doe het gewoon.
Tegenover ons zit een familie waarin iedereen, maar dan ook echt iedereen lelijk is. Grappig.
Zouden ze dat zelf ook doorhebben? Hmm…
Ah, mn broodje kebab komt eraan. Offeh, mn pita kebab natuurlijk.
Zoals wel voorkomt in andere landen is kebab hier geen rol maar een soort van frikadel of pikanto.
Deze vakantie neem ik trouwens steeds vaker ook patat in die pitas. Handig als je de hele dag moet werken of geen tijd hebt om er maar op los te vreten zoals ik.
Tja, wat kan je erover zeggen?
Het was een lekker pitaatje met een goed gekruide kebabstaaf erin.
Beetje peterselie geknipt.
Uitje en tomaatje.
Tzatziki.
Paprikapoeder erover gestrooid, ingepakt.
Jammie.
Op naar het strand.

IEESSSAAA BRET FROM IIIEEETALEEEEEE

Na enkele uren bakken op het strand en klaar voor de dag, bevond ik me drie meter van die tent hierboven toen mn aandacht werd getrokken door een bord aan de andere kant van de straat.
Mn vriendin en ik nemen plaats onder een parasol en bestellen beide dit gerecht waarvan ik eigenlijk niet weet of het wel oké is om hier te posten.
Tuuuuurlijk kan dat op kebabreporters.com! Een zeikerd die daarover valt.
Wie kan er nou een broodje inktvis links laten liggen? Ikke niet.
Ik ben niet een onwijze fan van calamari, ik heb liever octopus, maar ik zag het report al helemaal voor me.
Wat een mazzel dat het broodje ook nog eens erg fotogeniek is!
Deze tent wordt gerund door een extreem veel ouwehoerend Italiaans vrouwtje dat erg aardig is en Massimo, dr vent neem ik aan, die van alles wordt toegeschreeuwd door eerdergenoemd vrouwtje.
Een gekoeld glas, een ijskoud PIJPJE heineken, een fruitshake en twee broodjes inktvis prego.
Onder de calamari zit een blaadje sla en een soort van knoflookmayonaise met nog iets erin, die Massimo zelf fabriceert zo komt hij vertellen.
Haha, een broodje inktvis, best lachen.
Er mag natuurlijk wel iets meer op qua kleur en gedoe, maar dit is ook voor de makers een test.
Ik geef ze dan ook wat tips om dit broodje de zomerhit te maken die het eigenlijk verdient te zijn in dit kleine kustplaatsje op Naxos.
Het ding koste 3.50 trouwens, wat het waard was.

https://www.google.nl/maps/place/Agios+Prokopios,+Griekenland/@37.0774781,25.353985,15z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x14980b8ca7603585:0xa7986a6c18fe2e79?hl=nl