KEBABREPORTERS

‘Als je kebab eet, moet je het goed doen.’ Zo simpel als dit is over het algemeen mijn motto. Geen betere kebab dan goede kebab (geez, no shit, Sherlock!) en daar zitten dan haken en ogen aan. Regels, zogezegd voor het verorberen van de beste kwaliteit broodje dood dier. Regel één hierbij (behalve ‘eet geen […]

[Lees verder →]

Zoals jullie weten was ik een tijdje geleden langere tijd gescheiden van mijn comfortabele doorgezakte bank naast het kratje aanbiedingsbier om de Kebabbers eens in het wild te spotten. Dat kan volop in Amsterdam West, maar dat is net een dierentuin. In het echt, in hun natuurlijke habitat, is het beter en daarom zat ik […]

[Lees verder →]

Door onze overzeese correspondent: de Amerikaan. Hier in San Francisco wordt je met een overvloed aan eten dood gesmeten. Je struikelt over de Mexicaanse taqueria’s, Thaise toko’s, Vietnamese toko’s, Chinezen zat, pizzeria’s, hamburgertenten en restaurants uit allerlei streken. Als je trek hebt in Mongoolse schapenzweetsoep dan vind je die vast. Bhutanese yeti steak? Kom maar […]

[Lees verder →]

Van kansloze graffitischrijver naar professioneel culinair verslaggever…ow yeah i’m living the dream, baby! Tegenwoordig wordt deze jongen betaald om kebab te vreten en daar een eind over weg te lullen, dus logischerwijze heb ik eventjes overwogen mijn studie te laten voor wat het is en mij volledig toe te leggen op mijn echte passie. Helaas […]

[Lees verder →]