KEBABREPORTERS

Het midden oosten staat weer eens in brand, en daar moet je wat van vinden. Althans, dat schijnt zo. Ik ben vrij laf en laat het langs me heen glijden. Ik zet hooguit dit nummer nog eens op. Vanwege die ene zin die daar over gaat. Zo betrokken ben ik.

Nederlandse jongeren gaan naar verre landen om daar mensen te onthoofden die vinden dat wat jij blauw noemt groen is. Tja, dat is ook kut, maar veel plezier daar jongens, en kom vooral niet terug.

Naar vrouwen sissen mag ook al niet meer, maar ik hoorde Özcan Akyol vandaag vertellen dat het heus niet alleen allochtonen zijn die dat doen. Het schijnt in voetbalstadions ook normaal te zijn. Als voorbeeld noemde hij de oer Hollandse zin “daar moet een piemel in”. Het zal allemaal wel. Ik ben al dagen verkouden, mijn vakantie is over en het is kutweer. Dat vind ik pas echt erg.

Om alles wat dragelijker te maken besloot ik dat het wel weer eens tijd werd voor een broodje kebab. En met al het moslim gezeik leek het me leuk me in het hol van de leeuw te gaan wagen. Een soort Amsterdamse Schilderswijk. Maar ik ben er blijkbaar al heel lang niet meer geweest; de leeuw is hooguit nog een muisje en Bos en Lommer is nu gewoon hip. Lekker belangrijjk, ze hebben er nog genoeg kebabtoko’s, dus dat is mooi.

Soms verrek je op straat zowat je nek omdat er een verschrikkelijk mooie vrouw voorbij komt. Zo een waar je bijna tegen zou willen sissen. Maar als je goed kijkt besef je je dat het slechts de kleding en make up is. Nog waarschijnlijker : zonder kleding en make up is het helemaal niets. Dat kan dus blijkbaar ook met kebab.
In een schattig, net en goed ingericht tentje bestel ik voor 3 euro een broodje kebab. Het geheel komt, vrij luxe, in een hamburger bakje. Er zit veel op het bovengemiddeld goede broodje. Echt, het broodje is super. Klein beetje zompig aan de binnenkant, door saus of vet. Maar niet storend, het was nog steeds een goed broodje. Sla, komkommer, tomaat en augurk. Goed vers en lekker. Als je het vriendelijk vraagt krijg je er volgens mij zelfs nog een pepertje bij. Goede sambalsaus en een lekker romige knoflooksaus. Perfecte verdeling. Het geheel smaakt bijzonder goed. Tot de laatste happen, waar de verdeling heel even ophield met goed te zijn. Toen bleek het vlees te zout en de standaard cup a soup kip smaak te hebben. Maar door alle andere goede ingrediënten viel me dat dus totaal niet op. Dat bedoel ik dus. Later zag ik op hun visitekaartje “One taste” staan. En dat klopt. Alles bij elkaar had dit broodje één goede smaak. Ondanks het slechte vlees. Voor 3 euro een top broodje!

1 Tat Döner, Bos en Lommerweg 244, Amsterdam

https://www.google.nl/maps/place/Bos+en+Lommerweg+244,+1055+EJ+Amsterdam/@52.3785297,4.8478041,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c5e268905cf76f:0x5948bdd45facf023?hl=nl